大紅袍

200ml

5g

95c

40SEC

Da Hong Pao

  

原産地:福建省 武夷山 桐木关村

ビンテージ: 2014 秋

製茶:手摘み、浅めの半発酵、弱〜中程度の焙煎

 

The area around mount Wuyi in Fujian province is renowned for premium Oolong teas. This tea was grown in Tong Mu Guan village, designated as UNESCO World Heritage site in 1979, under conditions close to those of in wilderness. The rare varietal “Jing Guan Ying” has been processed in Da Hong Pao style to bring You a fruitier and richer brew..

香りバニラや樽のロースト香と金木犀のようなソフトな花のニュアンス。

 

味わいは序盤の香ばしさから徐々にひらくフルーツ感がたまらない。

 

午後の茶事や食中・食後茶として最適。

 

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